Cara Mudah Membuat VCO | Virgin Coconut Oil

Cara Mudah Membuat VCO – Pada dasarnya virgin coconut oil atau dikenal dengan VCO dapat dibuat sendiri dengan mudah.

Dianatara manfaat dari VCO yaitu bisa untuk pelembab kulit  atau di gunakan dalam berbagai masakan. dalam VCO mengandung lemak jenuh yang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan.

Lemak dari kelapa bahan VCO juga mengandung lemak sehat yang membantu melumasi sendi serta mengurangi peradangan pada tubuh.

Cara Mudah Membuat VCO

Cara Mudah Membuat VCO

Berikut cara mudah membuat VCO.

  1. Bahan utama pembuatan VCO adalah buah kelapa segar yang sudah tua atau matang dengan ciri-ciri sabut berwarna coklat dan buah belum ada yang berkecambah.
  2. Tips:Umur buah kelapa berkisar 11-12 bulan. Buah kelapa yang demikian akan menghasilkan rendemen minyak yang banyak.
  3. Selanjutnya kelapa dikupas dan dicungkil, kemudian bersihkan kulit daging kelapa yang berwarna coklat agar hasilnya putih bersih.
  4. Parut kelapa dengan mesin pemarut dan peras tanpa ditambahkan air.
  5. Santan kental di kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi hingga sekitar 10-30 menit.
  6. Diamkan selama 4-5 jam maka akan terbentuk tiga lapisan. yang paling atas adalah minyak, lapisan kedua adalah blondo, dan lapisan ketiga adalah air.
  7. Kemudian pisahkan antara air, belondo dan minyak ( berbentuk krim).
  8. Gunakan sendok atau spatula untuk menekan campuran untuk mendapatkan cairan VCO sebanyak mungkin.
  9. Penyaringan dilakukan dengan 5 tingkat. Pertama menggunakan saringan anti karat, lalu menggunakan kain kasa, menggunakan kertas saring 2 kali, dan terakhir menggunakan kapas.
  10. Kemas ke dalam botol atau kapsul. VCO siap dipasarkan.

Tips dan Trik Tambahan Cara Mudah Membuat VCO

Untuk di perhatikan hasil yang pertama VCO dengan kualitas sangat baik., ( Jernih (tidak berwarna) dan dengan kadar asam laurat lebih dari 50 %). Kemudian yang kedua asam lauratnya kira2 diatas 25%. Standar internasional adalah minimal asam laurat 25%.

Perlu anda ketahui bahwa apabila kadar asam lauratnya kurang dari 25%, VCO dianggap kurang berkhasiat.

Demikian artikel yang dapat kami bagikan untuk anda. Semoga bermanfaat.

Sumber : batrisyiaherbal.com