Mesin Minyak Kopra /CCO – Mesin Perajang, Mesin Screw Press, dan Mesin Filter Press Kopra

mesin minyak kopra

Pengolahan Minyak Kopra

Sebelum masuk pembuatan minyak kopra, daging kelapa terlebih dahulu dikeringkan dengan teknik matahari langsung, oven, maupun pengasapan. Pengeringan bertujuan agar daging kelapa menjadi kopra yang siap diolah menjadi minyak. Proses kali ini menggunakan teknik pengepresan dan proses akan lebih mudah dengan menggunakan mesin minyak kopra.

  • Pertama cacah kasar kopra menggunakan mesin perajang, lalu haluskan kopra suapaya menjadi serbuk
  • Kemudian serbuk kopra dipanaskan, setelah itu press kopra supaya mengeluarkan minyak. Ampas kopra yang sudah dipress tadi masing mengandug minyak, jadi panaskan kembali lalu dipress lagi.
  • Endapkan minyak yang sudah dikumpulkan kemudian saring minyak kopra.
  • Tambahkan dengan senyawa alkali seperti KOH atau NaOH untuk menghilangkan asam lemak bebas. Tambahkan juga dengan bahan penyerap seperti arang aktif agar minyak yang dihasilkan jernih.
  • Aliri dengan uap air panas ke dalam minyak untuk menguapkan dan menghilangkan senyawa menyebabkan bau tidak sedap.
  • Minyak kopra sudah siap untuk dikemas atau digunakan.

Mesin Minyak Kopra

Mesin Minyak Kopra merupakan mesin yang membantu memproses kopra menjadi minyak yang siap suplai pabrik atau sebagai bahan untuk diproses menjadi minyak goreng kelapa atau sering disebut dalam istilah umum yaitu CCO (Crude Coconut oil) atau CNO. Terdiri dari mesin perajang kopra, mesin screw press kopra dan mesin filter press kopra. Spesifikasi mesin pengolahan Kopra dapat dilihat seperti dibawah ini

1. Mesin Perajang Kopra

 

mesin minyak kopra
Mesin Perajang Kopra

Fungsi

Mesin Perajang Kopra ini digunakan untuk memperkecil ukuran kopra, atau dicacah menjadi lebih kecil, fungsinya untuk mempermudah proses pengepressan oleh mesin screw press kopra.

 

Spesifikasi

  • Body contak produck stenliss
  • Rangka Besi Siku
  • Dimensi perajang : 1000 x 800 x 1200 mm
  • Penggerak ┬áDissel 16 Hp atau Elektro motor 7,5 hp 3 ph.

Kapasitas

  • Kapasitas 500 kg / jam

 

2. Mesin Screw Press Kopra

 

mesin minyak kopra
Mesin Screw Press Kopra

Fungsi

Mesin Screw press Kopra ini digunakan untuk mengeluarkan minyak dari kopra, metode penggunaan mesin ini adalah dengan cara screw atau ulir.

 

Spesifikasi

  • Body contak produck stenliss
  • Rangka Besi Siku
  • Dimensi perajang : 1000 x 600 x 1200 mm
  • Penggerak motor Disel 12 Hp atau Elektro motor 10 hp 3 ph.

Kapasitas

  • Kapasitas 250 kg / jam

 

3. Mesin Filter Press Kopra

mesin minyak kelapa
Mesin Filter Press Kopra

Fungsi

Mesin Screw press Kopra ini digunakan untuk mengeluarkan minyak dari kopra, metode penggunaan mesin ini adalah dengan cara screw atau ulir.

Spesifikasi

  • Body contak produck stenliss
  • Rangka Besi Siku
  • Dimensi perajang : 1000 x 600 x 1200 mm
  • Penggerak motor Disel 12 Hp atau Elektro motor 10 hp 3 ph.

Kapasitas

  • Kapasitas 250 kg / jam

Keuntungan Membuat Kopra Putih

Ingin membuat kualitas kopra lebih baik, ingin membuat kopra jauh lebih cepat, ingin membuat kopra dengan harga lebih tinggi, ingin membuat kopra tanpa takut pengaruh cuaca buruk, ingin membuat kopra dengan biaya produksi lebih rendah, solusinya adalah dengan membuat kopra putih. Beberapa kelebihan membuat Kopra Putih, akan saya uraikan berikut ini :

Kopra Putih sebenarnya sama dengan kopra biasa, bedanya hanya kualitas saja. Kopra putih hasil pengovenan, sementara kopra biasa hasil dari pengasapan atau penjemuran.

Proses pembuatan Kopra putih dg cara pengovenan jauh lebih cepat, cukup memakan waktu 8-10 jam untuk jenis kelapa yang sudah di cungkil, sementara dengan batoknya memakan waktu 16-18jam. Bandingkan jika membuat kopra biasa, seperti dengan cara penjemuran memakan waktu 5-7 hari jika cuaca mendukung. Dan dengan cara pengasapan memakan waktu 3-5 hari.

Kemudian untuk potensi pasar pun, Kopra Putih jauh lebih menarik. catatan JIKA MENDAPAT PASAR / PEMBELI yang sesuai, harganya bisa jauh lebih tinggi. Data yg diperoleh dari lapangan, saat harga kopra biasa hanya Rp 6000/kg, kopra putih bisa mencapai Rp 8.000-8.500/kg.

Keunggulan lainnya dari Pembuatan Kopra Putih adalah tidak tergantung kepada cuaca, karena saat kondisi hujan pun tetap bisa bekerja dan berproduksi dengan menggunakan mesin minyak kopra. Proses pengovenan yang dilakukan diruangan memberikan kenyamanan dalam bekerja. Selain itu tempat produksi lebih bersih dari asap, karena biasanya oven di desain sedemikian rupa memusatkan asap keluar dari satu titik.

Dan satu lagi yang paling menarik dari pembuatan Kopra Putih adalah, biaya produksi relativ lebih murah, karena bisa mempersingkat waktu kerja, upah tenaga kerja lebih sedikit.