Resep Es Kuwut Bali yang Segar

Apakah kalian pernah membuat es kuwut dirumah? Es kuwut cukup mudah untuk dibuat dan bahan-bahanya mudah ditemukan. Disini kita akan membahas resep es kuwut dan bagaimana cara membuatnya dengan benar.

Indonesia adalah negara yang kaya akan makanan dan minuman khas. Setiap daerah memiliki beragam makanan dan minuman yang menjadi ciri khas daerah tersebut. es kuwut merupakan minuman khas dari daerah Bali.

Kuwut sebenarnya berasal dari bahasa Bali  yang artinya kelapa adalah minuman khas bali yang sangat unik dan segar dengan mengunakan bahan bahan utama serutan kelapa dan melon, kemudian dikasih biji selasih, air kelapa, es batu, dan perasan jeruk nipis.

Selain itu, Es Kuwut Bali sudah populer di kalangan wisatawan mancanegara. Bahkan Es Kuwut Bali sudah dijual di kota-kota besar seperti Semarang, Serang, dan Bandung.

Es kuwut juga sangat cocok dijadikan teman berbuka puasa, setelah beberapa jam menahan dahaga. Sekarang es kuwut tidak hanya di Bali, es kuwut sudah banyak ditemukan di beberapa wilayah. Sehingga kalian yang ingin merasakan kesegaran minuman ini tidak perlu jauh-jauh datang ke Bali.

Selain menyegarkan, Es Kuwut juga banyak mengadung vitamin dan mineral yang terkandung dalam bahan-bahannya. Jeruk nipis mengandung vitamin C, selasih bisa mengobati sakit perut dan maslah pernapasan, dan buah melon kaya akan serat untuk memperlancar system pencernaan tubuh.

Langsung aja kita bahas resep es kuwut Bali dan beberapa manfaatnya bagi tubuh kita. Tidak hanya membahas tentas resep es kuwut Bali asli disini saya juga mengulas tentang peluang usaha yang dapat kita jalankan dengan modal yang tidak banyak.

Resep Es Kuwut

1. Es Kuwut Khas Bali

es kuwut bali

Bahan :

  • 1 buah kelapa muda, diserut
  • 1/2 buah melon, diserut
  • 5 buah jeruk nipis
  • 600 ml air kelapa muda
  • 2 sendok makan biji selasih yang sudah direndam air panas
  • Gula pasir yang telah dicairkan (sesuai selera)
  • Es batu secukupnya (sesuai selera)

Cara Membuat Es Kuwut Khas Bali :

  • Masukan gula yang sudah dicairkan kedalam gelas secukupnya.
  • Tuangkan serutan melon, serutan kelapa muda masing-masing sebanyak 1-2 sendok makan (sesuai selera).
  • Masukkan biji selasih di atas serutan kelapa muda.
  • Masukkan es batu secukupnya.
  • Tuangkan air kelapa muda hingga cukup penuh.
  • Peras jeruk nipis diatas gelas.
  • Sajikan.

2. Resep Es Kuwut Melon

resep es kuwut

 

Bahan :

  • 1 buah kelapa muda, kerok daging buahnya
  • 1/2 buah melon, serut atau kerok bulat2
  • 2 sendok makan selasih kering, rendam air hangat sebentar
  • Secukupnya jeruk nipis, peras airnya
  • Air kelapa muda secukupnya.
  • Secukupnya sirup gula (dari gula pasir dimasak dengan  air) atau kalau suka bisa diganti dengan sirup leci.

Cara Membuat Es Kuwut Melon :

  • Siapkan mangkuk. Masukan daging kelapa, melon, dan selasih yang sudah dikerok.
  • Tambahkan air kelapa muda, sirup, gula dan perasan jeruk nipis.
  • Terakhir tambahkan es batu secukupnya.

3. Es Kuwut Nutrijel

Bahan :

  • 1 sachet Nutrijell Kelapa Muda
  • 200 gram gula pasir
  • 700 ml air
  • Gula Cair
  • 1 sendok makan selasih
  • 1 liter air kelapa
  • Air perasan jeruk nipis secukupnya

Resep Es Kuwut Bali Nutrijel :

  • Buat nutrijel kelapa muda lalu tunggu sampai nutrijel mengeras.
  • Kerok Nutrijell Kelapa Muda menggunakan kerokan kelapa.
  • Siapkan gelas saji.
  • Masukkan kerokan Nutrijell Kelapa Muda ke dalam gelas saji.
  • Tuang gula cair dan es serut.
  • Tuang selasih dan air kelapa muda.
  • Tambahkan hasil kerokan Nutrijell Kelapa Muda kembali.
  • Tambahkan perasan jeruk nipis.
  • Es Kuwut Khas Bali Nutrijel siap disajikan

4. Es Kuwut Timun Suri

resep es kuwut

Bahan :

  • Kerok buah melon secara memanjang seperti kelapa muda secukupnya
  • 1/2 buah timun suri (kecil)
  • Satu buah jeruk nipis (iris tipis bagian pinggir untuk diperas dengan es)
  • 1 sendok makan selasih yang diseduh dengan air hangat
  • Air dan es batu secukupnya
  • Sirup rasa leci
  • Satu bungkus nutrijel kelapa muda
  • 2 sachet SKM
  • 1 bungkus santan kara (65ml)
  • 9 sendok makan gula pasir
  • Sedikit garam
  • Kelapa muda KW

Resep Es Kuwut Bali Dengan Timun Suri :

  • Pertama buat kelapa muda kw terlebuh dahulu
  • Rebus semua bahan sambil terus diaduk sampai medidih
  • Lalu tempatkan dicetakan setelah dingin kerok seperti kelapa muda
  • Tata semua bahan seperti timun suri, melon, irisan jeruk nipis, biji selasih, kelapa muda
  • Tambahkan sirup dan es batu
  • sedikit air lalu tambahkan perasan jeruk nipis
  • Siap disajikan

5. Es Kuwut Leci

resep es kuwut

Bahan :

  • Satu bauh kelapa yang diserut memanjang
  • Air kelapa
  • Satu buah melon serut memanjang
  • 5 sendok makan selasih (rendam)
  • 6 sendok makan pasta leci
  • 200 gram gula pasir
  • 2 liter air yang sudah matang

Cara Membuat Es Kuwut Bali Dengan Leci :

  • Masak gula dengan 200ml air sampai larut sisihkan
  • Ambil wadah masukan 2 liter air matang campurkan kelapa serut, melon serut, selasih yg sudah d rendam, air kelapa pasta leci dan larutan gula lalu tambahkan es batu
  • Icipi rasa manis dan rasa leci
  • Sajikan dingin, cocok untuk berbuka puasa

Manfaat Air Kelapa Bagi Tubuh

Tadi sudah disampaikan bahwa Es Kuwut tidak hanya menyegarkan, tapi juga menyehatkan. Kenapa bisa begitu? Seperti diketahui, air kelapa dapat bermanfaat membuang racun dari dalam tubuh. Langsung aja kita simak manfaat air kelapa bagi tubuh kita !

1. Menghilangkan Dehidrasi

Air kelapa muda dapat menggantikan cairan didalam tubuh kita ketika kita sedang beraktivitas. Tak hanya itu saja, air kelapa muda ini juga mengandung potasium yang berguna untuk menjaga tekanan air didalam sel dan didalam darah.

Sementara itu air kelapa juga sangat mudah diserap oleh tubuh. Hal ini lah yang menjadi alasan mengapa air kelapa muda dapat menghilangkan dehidrasi dalam tubuh.

2. Menjaga Kesehatan Ginjal

Ginjal merupakan salah satu organ yang sangat penting bagi tubuh kita, sehingga kita perlu menjaga kesehatan ginjal kita. Dan cara menjaga kesehatan ginjal ini salah satunya adalah dengan mengkonsumi air kelapa hijau secara rutin dan teratur.

3. Sebagai Obat Penyakit Demam

Vitamin dan mineral yang terkandung dalam air kepala muda ini juga dapat membatu menurunkan panas demam. Air kelapa hijau ini juga dapat digunakan sebagai obat pertolongan pertama, yaitu dengan cara mencampurkan segelas air kelapa hijau dengan satu sendok makan madu.

4. Membuat Kulit Menjadi Mulus

Kecantikan menjadi salah satu mahkota terindah pada setiap wanita dan memiliki kulit yang putih dan juga mulus pasti menjadi impian para wanita. Nah dengan memimun air kelapa muda secara rutin dan teratur juga mampu menjadikan kulita lebih halus dan mulus.

5. Sebagai Anti Penyakit Untuk Ibu Hamil

Air kelapa hijau mengandung senyawa asam laurat, senyawa ini dapat membantu melawan berbagai macam penyakit. Asam laurat ini juga ditemukan didalam asi dan memiliki kesamaan karakteristik untuk anti jamur, anti bakteri dan anti virus.

6. Menjaga Kesehatan Jantung

Selain berolahraga secara teratur kita juga bisa menjaga kesehatan jantung kita dengan cara mengkonsumsi air kelapa dengan rutin serta teratur. Dengan banyaknya kandungan vitamin dan nutrisi yang baik bagi tubuh kita, air kepala juga mampu menjaga kesehatan jantung kita.

7. Menetralisir Racun di Tubuh

Air kelapa muda mengandung Tanin dan antidotum(anti racun) yang terdapat pada air kelapa hijau sangatlah tinggi. Sementara itu air kelapa hijau juga mengandung enzim yang dapat mengurangi sifat racun dalam tubuh.

Sehingga mengkonsumsi air kelapa hijau setiap hari mampu menghidarkan tubuh kita dari racun-racun yang terbawa oleh makanan yang kita makan. Jadi manfaat iar kelapa muda ini mampu menetralisir racun yang ada didalam tubuh kita.

8. Menurunkan Berat Badan

Air kelapa memiliki kandungan lemak, kadar gula dan kalori yang sangat rendah. Sehingga bagi kalian yang sedang menurunkan berat badan mengkosumsi air kelapa muda ini tidak menimbulkan efek samping.

Jadi untuk diet sehat kalian tidak perlu mengkonsumsi obat-obatan kimia, namun dengan berolahraga secara teratur dan mengkonsumsi air kelapa muda kalian bisa mendapatkan berat bandan yang ideal.

9. Meleancarkan Pencernaan

Pencernaan yang sehat ditandai dengan lancarnya pembuangan air besar dari dalam tubuh. Sistem pencernaan dapat terganggu karena kurangnya asupan dalam tubuh. Dan untuk menjaga sistem pencernaan kita agar tetap sehat kita harus minum air kelapa.

10. Mencegah Penyakit Usus

salah satu cara untuk mencegah penyakit usus ialah dengan cara mengkonsumsi air kelapa tua dengan rutin dan juga teratur. Karena usus halus sangat sensitif dan rentan terhadap serangan berbagai macam penyakit. Jadi untuk mencegahnya mulailah mnum air kelapa.

Nah, kalian disini sudah mengetahu berbagai resep es kuwut dan tentunya juga manfaat yang terkandung didalam air kelapa es kuwut. Kalian bisa dengan mudah membuat es kuwut dirumah dengan memperhatikan resep es kuwut diatas.

11. Kandungan Elektrolit Alami

Elektrolit merupakan salah satu jenis mineral dapat membatu anda dalam mengembalikan fungsi cairan tubuh yang hilang setalah banyak melakukan aktivitas. Biasanya kekurangan cairan atau dehidrasi yang dialami tubuh  akan terjadi seiring dengan kegiatan yang kalian lakukan.

12. Meningkatkan HDL

Air kelapa muda terbukti memiliki khasiat yang baik dalam meningkatkan HDL atau kolesterol didalam tubuh. Hal ini dapat menekan tingginya angka kolesterol jahal dalam tubuh kita, dan dapat membatu mencegah terjadinya penyakit kronis lain yang disebabkan oleh tingginya kolesterol jahat.

13. Mengandung Vitamin C dan B

Vitamin C yang terkadung pada air kelapa ini mampu membantu mencukupi kebutuhan tubuh akan vitamin C setiap harinya, terutama bagi ibu hamil. Dan vitamin B pada air kelapa ini juga mampu membantu pergantian jaringan-jaringan tubuh yang rusak.

14. Menurunkan Tekanan Darah

Bagi ibu hamil wajib menghindari terjadinya tekanan darah tinggi. Larangan ibi hamil yang satu ini memang sangat penting, kerena berpengaruh pada kondisi kesehatan janin. Air kelapa muda sangat di anjurkan untuk ibu hamil, pasalnya air kelapa ini mengandung potassium yang sangat baik.

15. Menjaga Penuaan Dini

Air kelapa muda memiliki kandungkan lemak jenuh yang disebut sebagai likotin atau asam laurat.  Zat asam ini memang sangat diperlukan oleh tubuh untuk proses legurasi dan pembentukan sel kulit. Zat element ini juga berfungsi untuk menghambat terjadingan penuaan pada kulit wajah maupun kulit.

Peluang Bisnis Es Kuwut Bali

Peminat es kuwut yang banyak bisa kita jadikan peluang bisnis kita berdagang es kuwut. Peluang bisinis es kuwut menjadi peluang yang menjajikan dan tidak diragukan lagi. Proses pembuatan kelapa muda bisa dibilang mudah dan simpel dimana bahan bakunya adalah kelapa.

Pilihan bisnis es kuwut sangat tepat untuk kalian jalankan setelah mengetahui resep es kuwut bali, dimana melalui bisnis es kuwut menawarkan laba yang terbilang menjanjikan.  Usaha es kuwut menjadi bisnis minuman yang dapat kalian jalankan dengan hanya bermodal kecil saja.

Dimana artinya memiliki  uang 1 hingga 2 jutaan saja, kalian bisa menjalankan usaha es kuwut dengan konsep stand atau booth.

1. Prospek Menjalankan Bisnis Es Kuwut

Prospek dalam bisnis es kuwut dapat dikatakan sangat cemerlang dan menguntungkan. Dimana melalui bisnis es kuwut dapat mendatangkan keuntungan bombastis. Bisinis yang bergelut dengan minuman es kuwut memiliki prospek yang sangat bagus untuk kedepanya.

2. Memulai Bisnis Es Kuwut

Ketika menjalankan bisnis ini memang dapat dimulai dengan langkah mudah dan gampang. Dalam menjalankan bisnis es kuwut bisa dijalankan dalam kebutuhan modal kecil. Yangmana berkecinampungan dalam bisnis es kuwut bisa dilakukan dengan skala rumahan.

3. Pelaku Bisnis Es Kuwut

Bisnis es kuwut ini bisa dan cocok dijalankan oleh semua orang yang ingin menginginkan bisnis minuman dari bahan buah kelapa segar menguntungkan tersebut. Bagi siapa saja yang ingin menjalanankan bisnis es kuwut cukup mudah, proses pembuatan es kuwut juga tidak susah.

4. Konsumen Bisnis Es Kuwut

Pembeli es kuwut memang cukup banyak, suguhan sensasi nikmat yang disajikan es kuwut mampu memikat banyak orang. Pembeli es kuwut cukup besar dan tak terbatas mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

5. Bahan Baku Bisnis Es Kuwut

Dalam menjalankan bisnis es kuwut memerlukan bahan baku untuk pembuatannya. Untuk membuat es kuwut yang nikmat membutuhkan bahan baku yakni kelapa muda, air kelapa, melon, gula pasir, es batu, biji selasih, jeruk nipis, blewah, sirup, dan lainnya.

6. Peralatan Bisnis Es Kuwut

Bisinis es kuwut membutuhkan berbagai peralaran untuk mempeerlancar proses penjualan, seperti booth, kompor dan tabung gas LPG, penyerut es batu, panci besar, penyerut buah, baskom, pisau, meja, kursi, mangkuk, sendok, pengaduk minuman, toples, serta peralatan yang lain.

7. Lokasi Strategis Dalam Berjualan Es Kuwut

Dalam berjualan es kuwut, kalian bisa menentukan pilihan lokasi yang tepat, strategis dan ramai. Bisnis es kuwut dapat membuka booth di tengah kota, dekat sekolah, pasar, pusat perbelanjaan, dekat rumah sakit, pinggiran jalan raya, taman kota, sekitar kampus dan lainnya.

8. Harga Jual Es Kuwut

Patokan harga untuk es kuwut dapat kalian buat dalam hitungan per porsi dimana harga mulai Rp 5.000 hingga Rp 8.000.

9. Strategi Promosi Bisnis Es Kuwut

Pemasaran bisnis es kuwut bisa dilakukan dengan membuat es kuwut yang enak dan berbeda. Selain itu dapat memanfaatkan promosi kuliner dari bahan buah kelapa segar melalui media sosial atau situs jual beli online.

10. Keuntungan Dalam Menjalankan Bisnis Es Kuwut

Keuntungan bila Anda memilih terjun dalam peluang usaha es kuwut ini yakni merupakan kuliner dari bahan buah kelapa segar yang digandrungi banyak orang.

11. Kekurangan Bisnis Es Kuwut

Segi kekurangan bisnis es kuwut adalah es kuwut memiliki tingkat persaingan yang tinggi dan ketat. Sehingga dalam berjualan es kuwut dapat diminimalisir dengan membuat es kuwut berbeda dan unik dalam memenangkan persaingan.

Demikian artikel ini saya buat semoga kalian sekarang bisa tahu tentang resep es kuwut Bali, Manfaat yang terkandung pada air kelapa es kuwut serta peluang usaha bisnis es kuwut modal kecil.