Cara Membuat Pakan Kambing Fermentasi dengan Em4

Cara membuat pakan kambing fermentasi dengan em4 merupakan sebuah metode yang banyak digunakan dalam masyarakat. Keunggulan dari cara membuat pakan kambing fermentasi dengan em4 ini dapat bertahan beberapa hari lebih lama tanpa mengurangi nutrisi yang ada didalamnya.

Cara membuat pakan kambing fermentasi dengan Em4 tidak hanya membantu untuk pertumbuhan kambing tetapi juga dapat menjaga kebersihan sekitar kandang karena dapat mengurangi atau menghilangkan bau menyengat. Masa penggemukan ini berlangsung kurang lebih 6 bulan.

Selama 6 bulan ini sebaiknya disediakan pakan yang mempunyai nutrisi yang tinggi seperti rerumputan, jerami, daun-daunan hijau, bekatul, dan lain-lain. Perlu diperhatikan bahwa pakan kambing fermentasi tidak boleh diberikan sebagai pakan pokok, hanya diperbolehkan sebagai pakan selingan saja.

Inovasi ini muncul dari kendala beberapa peternak yaitu sulitnya mendapat pakan saat kemarau karena tumbuhan hijau sebagai makanan pokok kambing berkurang. Sedangkan dimusim penghujan kebutuhan pakan yang melimpah, tetapi bahan pakan tersebut tidak dapat bertahan lama.

Maka dari itu sebaiknya di olah dengan em4 karena dapat tahan lebih lama tanpa mengurangi nutrisi yang terkandung dalam pakan tersebut.

 

Keuntungan Menggunakan Cara Membuat Pakan Kambing Fermentasi dengan em4

Para peternak akan mendapatkan keuntungan menggunakan em4. Berikut adalah beberapa keuntungan ketika menggunakan em4 sebagai campuran pakan ternak fermentasi.

  • Membantu dalam perbaikan dan peningkatan sistem pencernaan pada kambing. Cara ini biasa digunakan oleh peternak untuk program peenggemukan sehingga sistem pencernaan pada kambing dapat lebih cepat bekerja.
  • Kambing akan tumbuh lebih sehat karena pakan fermentasi ini menggunakan bahan organik
  • Cocok untuk hewan ternak yang kurang selera makan, karena dengan membuat pakan kambing fermentasi dengan em4 ini dapat meningkatkan nafsu makan pada hewan.
  • Daging pada pakan kambing ini lebih rendah kolestrol yang sehat untuk dikonsumsi.
  • Dengan menggunakan em4, kotoran yang dihasilkan lebih sedikit dan tidak berbau menyengat dibanding menggunakan pakan biasa.
  • Menjaga kekebalan serta meningkatkan imun dalam tubuh kambing sehingga tidak kambing tidak cepat teserang virus dan penyakit.

 

Langkah – Langkah Budidaya Kambing Jika Menggunakan Cara Membuat Pakan Kambing Fermentasi dengan Em4

1. Memilih Bibit Kambing yang unggul

Memilih bibit kambing yang unggul untuk memulai bisnis budidaya kambing sangat dibutuhkan karena akan menjadi langkah awal dari ternak kambing yang akan dikembangkan. Untuk menghasilkan kambing yang berkualitas tinggi yang dapat bersaing di pasaran.

Berikut hal – hal yang perlu diperhatikan ketika anda memilih bibit kambing:

  • Untuk dijadikan bibit kambing yang baik yaitu berada pada umur 8 sampai 12 bulan.
  • Secara fisik bibit kambing yang baik adalah tidak memiliki kecacatan, tidak buta, sehat, dan memiliki penglihatan yang tajam.
  • Memiliki bulu yang bersih dan mengkilat serta garis pinggang dan punggung yang lurus.
  • Memiliki ukuran tubuh yang normal.

 

2. Tempat dan Lokasi Kandang Kambing yang Strategis

Biasanya kandang dibuat dalam bentuk menyerupai lorong dengan lantai memiliki tinggi 0,5 hingga 2 meter dari tanah. Kolong kandang dibuat untuk menampung kotoran kambing. Lokasi yang digunakan untuk membuat kandang harus kering dan jauh dari selokan atau tempat yang lembab.

 

3. Ukuran Kandang

Ukuran kandang harus diperhatikan demi kenyamanan kambing, tidak terlalu lebar juga tidak terlalu sempit. Perlu memperhatikan jumlah kambing yang ternak dan ketersediaan lahan yang dijadikan kandang. Buatlah saluran sebagai tempat untuk menyalurkan kotoran menuju penampungan terakhir. Kotoran tersebut dapat dimanfaatkan untuk pupuk kandang.

 

4. Membuat Pakan Kambing Fermentasi dengan Em4

Pakan fermentasi membutuhkan campuran zat-zat tertentu. Dalam pembuatan ini kita menggunakan efektif mikroorganisme atau em4. Em4 adalah cairan larutan yang terdiri dari mikroorganisme baik yang dapat meningkatkan kualitas penguraian tubuh ternak.

 

Cara Membuat Pakan Kambing Fermentasi dengan Em4

Membuat pakan kambing fermentasi dengan bahan yang mudah ditemukan pada lingkungan sekitar.

A. Cara Membuat Pakan Kambing Fermentasi dengan Em4 dan Rumput Gajah

cara membuat pakan kambing fermentasi dengan em4

Sebelum masuk ke tahap fermentasi, rumput gajah yang masih segar dikeringkan untuk mengurangi kadar air sebanyak 60% dengan cara dijemur dibawah terik matahari atau agar tidak memakan banyak waktu maka dapat menggunakan alat pengering.

Bahan:

  • Rumput gajah.
  • Em4.
  • Onggok sebanyak 3% dari banyaknya rumput gajah. Onggok merupakan hasil samping dari olahan tapioka ubi kayu.
  • Molase (pemanis buatan) atau tetes tebu 3%.
  • Dedak halus 5%.
  • Menir atau kulit gabah 3,5%.
  • Plastik atau wajah sejenisnya

Cara Membuat Pakan Kambing Fermentasi dengan Em4 dan Rumput Gajah:

  • Potong – potong kecil rumput gajah, lalu masukkan semua bahan diatas.
  • Aduk dan masukkan campuran tersebut kedalam plastik yang telah disediakan.
  • padatkan hingga tidak ada rongga udara yang tersisa di dalam plastik.
  • Tutup dan simpan selama 6 sampai 8 minggu.
  • Sebelum dibuat sebagai pakan kambing sebaiknya rumput gajah fermentasi di angin-anginkan terlebih dahulu.

 

B. Cara Membuat Pakan Kambing Fermentasi dengan Em4 dan Jerami Padi

cara membuat pakan kambing fermentasi dengan em4

Jerami padi merupakan salah satu bahan yang dapat digunakan sebagai pakan kambing yang banyak dijumpai, tetapi karena kurangnya sosialisasi pada masyarakat, sebagian besar dari mereka memilih membakar jerami-jerami tersebut.

Padahal jerami padi mengandung protein tinggi, dapat tahan lebih lama, dan zat silica serta lignin yang dapat menghambat penyerapan nutrisi pada tubuh kambing dapat dihilangkan menggunakan bantuan cairan em4.

Bahan:

  • Jerami.
  • Molase, tetes tebu, atau gula pasir.
  • Em4.
  • Air secukupnya.
  • Alat penyiram air dan sejenisnya.
  • Terpal atau plastik lebar yang berguna sebagai tempat untuk mengolah jerami.

Cara Membuat Pakan Kambing Fermentasi dengan Em4 dan Jerami Padi:

  • Potong – potong jerami menjadi lebih kecil agar mudah untuk proses fermentasi.
  • Campur molase atau pengganti lainnya dengan em4 pada alat penyiram air lalu aduk sampai merata.
  • Jika sudah tercampur segera semprotkan cairan tersebut pada tumpukan jerami yang sudah di potong – potong.
  • Tutup dengan terpal rapat sampai tidak ada rongga udara yang tersisa didalamnya.
  • Diamkan selama kurang lebih 12 – 15 hari untuk proses penguraian jerami padi secara alami untuk menambah kandungan nutrisi yang ada dalam serat jerami padi.
  • Setelah proses fermentasi selesai, sebelum diberikan kepada kambing lebih baik pakan di angin – anginkan terlebih dahulu.

 

C. Cara Membuat Pakan Kambing Fermentasi dengan Em4 dan Dedak Padi atau Bekatul

Dedak padi atau bekatul adalah sebuah hasil samping dari proses penggilingan padi yang memisahkan anatara beras dengan kulit gabah atau menir yang dapat digunakan sebagai pakan ternak. Dengan adanya fermentasi pada dedak padi maka akan tahan lama hingga 3 bulan, karena lemak yang ada dalam dedak padi sudah terurai.

Bahan:

  • 20 kg dedak padi atau bekatul.
  • Padi segar.
  • Em4.
  • Molase, tetes tebu, atau gula pasir.
  • Air 10 liter.
  • Drum air atau wadah sejenisnya.

Cara Membuat Pakan Kambing Fermentasi dengan Em4 dan Dedak Padi:

  • Campurkan dedak padi, air, molase, dan em4 lalu aduk hingga tercampur merata.
  • Tuangkan campuran tersebut kedalam drum air atau wadah yang sejenisnya lalu tutup hingga rapat tanpa ada rongga udara yang tersisa sedikitpun agar proses fermentasi berjalan maksimal.
  • Fermentasi selama 2 sampai 3 hari dalam suhu ruangan tanpa terkena oleh matahari langsung.

 

D. Cara Membuat Pakan Kambing Fermentasi dengan Em4 dan Ampas Tahu

 

Ampas tahu merupakan salah satu pakan yang baik untuk kambing karena mengandung beberapa nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh kambing sebagai proses pertumbuhan seperti protein, dan serat.

Bahan:

  • 25 kg ampas tahu.
  • Em4.
  • Mineral suplement A mendion atau mineral b12 sebanyak 0,5kg yang berguna untuk membantu mempercepat pertumbuhan hewan termasuk kambing.
  • Drum, kantong plastik atau wadah sejenisnya.

Cara Membuat Pakan Kambing Fermentasi dengan Em4 dan Ampas Tahu:

  • Peras ampas tahu sampai tidak mengeluarkan air.
  • Kukus ampas tahu selama kurang lebih 30 menit.
  • Dinginkan dengan membiarkan terurai di lantai. Sedikit ratakan pada lantai atau menggunakan alat pendingin seperti kipas angin agar proses pendinginan berjlan lebih cepat.
  • Jika sudah dingin lalu tambahkan cairan em4 dan mineral B12 kemudian aduk hingga tercampur semua.
  • Masukkan ampas tahu ke dalam drum atau wadah sejenisnya lalu tutup rapat tanpa ada rongga angin didalam drum.
  • Tunggu hingga 2 sampai 3 hari sampai¬† tercium harum fermentasi atau manis dari dalam drum.
  • Apabila sudah selesai maka ampas tahu yang sudah difermentasi dapat disimpan kurang lebih sampai 2 bulan lamanya.

 

E. Cara Membuat Pakan Kambing Fermentasi dengan Em4 dan Kulit Kopi

cara membuat pakan kambing fermentasi dengan em4

Kulit kopi dapat dijadikan pakan kambing karena menurut penilitian kulit kopi ini mempunyai nutrisi tinggi yang dibutuhkan oleh tubuh hewan dan dapat bertahan lama jika diproses dengan tepat yaitu menggunakan cara fermentasi ini.

Namun, belum banyak peternak yang mengetahui manfaat limbah kulit kopi ini bagi hewan ternaknya termasuk kambing. perbandingan kandungan nutrisi yang ada pada kulit kopi sebanding dengan protein kasar dari rumput hijauan yang biasa digunakan sebagai pakan hewan ternak.

Yang perlu diperhatikan oleh peternak ketika memberikan kulit kopi kepada kambing yaitu jumlahnya yang perlu dibatasi, karena kandungan tannin dan kafein pada kulit kopi sangat tinggi serta adanya serat kasar yang sulit dicerna oleh tubuh kambing.

Limbah kulit kopi ini cocok sebagai makanan selingan saja untuk menyeimbangkan gizi yang ada di dalam tubuh kambing. Adanya proses fermentasi dengan em4 dapat membuat serat kasar lebih mudah dicerna serta kandungan nutrisi yang ada pada kulit kopi dapat lebih meningkat.

Bahan:

  • Kulit kopi.
  • Air secukupnya.
  • Aspergillus niger digunakan utuk membantu memaksimalkan proses fermentasi kulit kopi.
  • Molase atau gula pasir.
  • Em4.
  • Pupuk NPK dan urea berguna untuk meningkatkan nutrisi yang terkandung pada kulit kopi serta meningkatkan daya cerna pada kambing.
  • Wadah berupa drum plastik atau yang sejenisnya.

Cara Membuat Pakan Kambing Fermentasi dengan Em4 dan Kulit Kopi:

  • Campurkan air, aspergillus niger, molase atau gula pasir, pupuk NPK dan Urea. Lalu aduk hingga merata lalu simpan selama kurang lebih 1 hari.
  • Susun kulit kopi ke dalam drum dengan ketebalan 5 sampai 10 cm.
  • Siram larutan campuran yang telah dibuat lalu susun kulit kopi diatasnya, siram kembali dengan larutan. Lakukan secara berulang-ulang sampai habis.
  • Tutup dengan plastik tebal dan rapat lalu simpan selama 7 hari.
  • Setelah selesai, pakan hasil fermentasi harus di angin-anginkan terlebih dahulu sebelum diberikan kepada kambing.

 

F. Cara Membuat Pakan Kambing Fermentasi dengan Em4 dan Batang Pisang

Batang pisang dapat digunakan sebagai pakan terbaik karena kaya nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh kambing untuk mempercepat proses pertumbuhan.

Kandungan seperti glukosa, karbohidrat, protein, asam amino, vitamin B, dan lain-lain. Fermentasi batang pisang ini dapat digunakan sebagai makanan pokok yang diberikan kepada kambing saat pagi dan sore.

Bahan:

  • Batang pisang potong kecil-kecil.
  • Gula pasir atau molase.
  • Em4.
  • Air 1 liter atau secukupnya.
  • Sebagian peternak ditambahkan ampas tahu dan bekatul (opsional sesuai selera) agar lebih mudah pada proses fermentasi.

Cara Membuat Pakan Kambing Fermentasi dengan Em4 dan Batang Pisang:

  • Campur batang pisang dengan bahan tambahan (ampas tahu dan bekatul) yang telah disediakan.
  • Campur larutan yang berisi gula, air, dan em4 . Diamkan kurang lebih 15 sampai 30 menit.
  • Masukkan campuran bahan utama tersebut ke dalam drum plastik lalu siram dengan larutan air yang telah dibuat.
  • Tutup drum dengan rapat menggunakan plastik tebal lalu simpan selama kurang lebih 1 minggu.

 

G. Cara Membuat Pakan Kambing Fermentasi dengan Em4 dan Daun Turi

Belum banyak di ketahui bahwa daun turi sangat baik digunakan untuk pakan hewan ternak sebagai pengganti rumput karena tumbuhan ini dapat tumbuh subur ketika musim kemarau, sedangkan ketersediaan rumput pada musim kemarau berkurang.

Daun turi ini banyak diberikan kepada kambing yang sedang hamil dan menyusui serta pada anak kambing yang membutuhkan lebih banyak nutrisi.

Agar dapat mencukupi kebutuhan makanan hewan ternak pada segala musim, maka solusi terbaiknya adalah membuat pakan kambing fermentasi menggunakan em4 dengan daun turi. Pakan ini dapat bertahan 4 sampai 6 bulan.

Bahan:

  • Daun turi.
  • Molases yang dapat diganti dengan gula atau tetes tebu.
  • Em4.
  • Drum plastik.

Cara Membuat Pakan Kambing Fermentasi dengan Em4 dan Daun Turi:

  • Potong daun turi sampai berbentuk kecil-kecil untuk mempermudah proses fermentasi.
  • Tambahkan molase dan em4.
  • Masukkan ke dalam drum plastik lalu padatkan dan tutup rapat.
  • Simpan campuran tersebut selama kurang lebih 3 sampai 4 minggu dalam suhu ruangan, tanda jika fermentasi berhasil adalah tercium bau harum dan manis dari dalam drum.

 

Resiko Selama Proses Fermentasi berjalan

Terdapat Bakteri Clostridium Botulinum

Perlu diwaspadai pada proses fermentasi pakan kambing dapat terkontaminasi oleh Bakteri Clostridium botulinum. Bakteri bukan berasal dari wadah yang digunakan tetapi berasal dari sistem fermentasi yang telah berjalan.

Hal ini terjadi karena pH lebih dari 4,5 dan kadar air lebih dari 70% serta berkembang pada lingkungan anaerob. Untuk menghambat bakteri Clostridium botulinum maka pH drum atau wadah sejenisnya berada dibawah 4,5.

Tidak semua bakteri ini beracun, jenis bakteri Clostridium botulinum yang beracun yaitu bakteri Clostridium Botulinum menyebabkan kambing terserang penyakit botulism yang berakibat fatal hingga mempunai tingkat kematian sangat tinggi. Gejala ini ditunjukkan rata-rata antara 2 sampai 6 hari.

Gejala penyakit botulism pada kambing diantaranya adalah:

  • Kambing terlihat lemah atau lesu.
  • Mengalami kelumpuhan total atau sebagian pada tumbuh kambing.
  • Hilangnya selera makan.
  • Lidah menjulur keluar serta air liur tidak berhenti menetes.

 

Terdapat Bakteri Listeria Monocytogeneses

Seperti bakteri sebelumnya bakteri ini muncul pada saat proses fermentasi berjalan apabila pada pembuatan pakannya tidak sesuai dengan prosedur.  Bakteri ini dapat hidup pada suhu pakan fermentasi 0 sampai 45 derajat dan pH antara 4,3 sampai 9,6.

Bakteri ini sangat berbahaya dan sulit dihindari, karena sumber utama dari bakteri ini adalah tanah. Sedangkan sebagian besar pakan kambing berasal dari tumbuhan yang tertanam atau menyentuh tanah.

Penyakit yang ditimbulkan dari bakteri Listeria Monocytogeneses:

  • Radang otak.
  • Infeksi uterus.
  • Keguguran pada kambing jka mengalami masa kehamilan.

 

Tumbuh Jamur

Apabila pada saat proses fermenetasi pakan kambing tumbuh jamur, maka harus dibuang. Faktor yang mempengaruhi tumbuhnya jamur adalah adanya kebocoran pada wadah yang digunakan.

Sebaiknya seblum masuk proses fermentasi pakan dicuci hingga bersih karena jamur – jamur pantogen ini bersifat tular tanah atau berada di dalam tanah sehingga besar kemungkinan jamur – jamur tersebut menempel pada pakan kambing.

 

Kesimpulan

Kesimpulan dari artikel cara membuat pakan kambing fermentasi dengan em4 ini digunakan sebagai alternatif untuk peternak yang ingin menggemukkan hewan ternaknya khususnya kambing. Namun tidak disarankan untuk pemberian pakan dalam jangka yang lama.

Membuat pakan kambing fermentasi ini memiliki kelebihan dari pakan yang biasa digunakan. Tak dapat dipungkiri pada saat proses fermentasi apabila tidak dilakukan dengan benar maka menimbulkan beberapa penyakit yang berakibat fatal seperti kematian.