Cara Buat Minyak dari Kelapa Di Rumah Mudah Sekali

Cara buat minyak dari kelapa tidak hanya digunakan sebagai bahan masakan yang sedap, namun juga banyak memiliki faedah untuk kesehatan dan kecantikan. Membuat minyak kelapa sendiri di rumah bukan hanya menyenangkan, tapi juga memberikan kepuasan tertentu. Kelangkaan dan harga yang tinggi pada minyak goreng cukup berdampak pada kehidupan banyak orang.

Melihat kondisi tersebut, sebenarnya ada solusi yang dapat dilakukan. Salah satunya dengan cara mengganti penggunaan pada minyak goreng dengan minyak kelapa murni untuk memasak atau menggoreng. Membuat minyak kelapa sendiri juga lebih sehat karena tidak akan menggunakan bahan pengawet.

Cara Membuat Minyak dari Kelapa

Cara membuat minyak kelapa sebenarnya cukup mudah dan bisa dilakukan sendiri di rumah. Selain lebih murah, minyak kelapa buatan tentu lebih aman dan bersih.

Selain menghemat pengeluaran, minyak kelapa yang dibuat sendiri akan lebih aman dan steril, tentu akan sangat menguntungkan. Jika Anda tertarik, silakan ikuti dan pelajari cara pembuatannya:

1. Cara Buat Minyak Dari Kelapa Teknik Perebusan:

Bahan-bahan:

• Buah kelapa yang sudah tua
• Saringan
• Parutan dan Blender
• Air bersih
• Wadah dan botol untuk menyimpan minyak

Langkah Pembuatan Minyak dari Kelapa:

1. Panaskan 4 gelas air sampai menguap.
2. Sambil menunggu air matang, Parutlah buah kelapa yang sudah disiapkan.
3. Selanjutnya campurkan parutan kelapa dengan air panas, kemudian blender hingga halus sempurna.
4. Saringlah air kelapa yang sudah diblender tadi menggunakan alat saringan yang rapat agar mendapatkan santan yang banyak.
5. Lalu jika santan sudah terkumpul banyak, rebus dengan menggunakan suhu sedang.
6. Aduk terus hingga air mendidih dan menguap, sampai krim yang berwarna kecoklatan terpisah dari minyak.
7. Proses pemanasan ini memakan waktu kurang lebih 1-2 jam. Pastikan Anda terus mengaduknya sampai benar-benar sempurna.
8. Setelah santan konsentrasi angkat dari kompor serta biarkan sampai dingin. Masukan santan kental yang telah dingin lalu peras santan memakai kain.
9. Kemudian masukan dan simpan minyak ke dalam wadah atau botol lalu tutup dengan rapat.

2. Cara Buat Minyak dari Kelapa Teknik Dingin:

Bahan-bahan:

• Siapkan 4 buah matang dan segar
• Air bersih secukupnya
• parutan
• Saringan
• Botol penyimpanan

Langkah Pembuatan Minyak:

1. Kupas kelapa, ambil dagingnya dan bersihkan.
2. Lalu parut daging kelapa.
3. Parutan kelapa dicampur air lalu peras parutan kelapa menggunakan kain, untuk mengambil ekstrak santannya.
4. Untuk memudahkan proses pemerasan tambah air panas agar mudah diperas.
5. Sesudah santan diekstraksi, saring menggunakan kain untuk memecah kotorannya.
6. Selanjutnya tempatkan santan pada wajan bersih, lalu letakkan di atas kompor menyala. Biarkan matang selama 2 sampai 3 jam, tetapi diatur pada suhu rendah.
7. Aduk terus menerus sampai santan berubah menjadi kecoklatan, dimana udara santan menguap dan terpisah sehingga menghasilkan minyak serta ampas.
8. Setelah santan diangkat, angkat dari kompor serta biarkan dingin. Masukkan santan kental dingin lalu orang-orang memakai kain untuk memisahkan minyaknya.
9. kumpulkan dalam mangkuk lalu simpan pada botol.

Keunggulan Minyak Kelapa Buatan Sendiri

1. Bebas dari bahan kimia dan pengawet.
2. lebih ekonomis dibandingkan membeli minyak kelapa komersil.
3. Kualitas lebih terjamin karena dibuat dari bahan alami pilihan.
4. Bahan mudah dicari dan harga terjangkau.

Tips Penting Agar Minyak Kelapa Berkualitas

1. Gunakan kelapa tua segar yang sudah berwarna kecoklatan.
2. Pastikan alat yang digunakan bersih agar terhindar dari kontaminasi.
3. Proses pembuatannya menggunakan api kecil agar mencegah minyak kehilangan nutrisi dan aroma alami.
4. Simpan dibotol yang gelap sangat membantu menjaga kualitas minyak dari paparan sinar matahari.
5. Cek aroma dan warna, minyak kelapa berkualitas memiliki warna bening dan beraroma alami.

Manfaat Minyak Kelapa

Tak hanya untuk memasak, ternyata ada banyak sekali manfaat minyak kelapa yang baik untuk kesehatan. Minyak kelapa mengandung asam lemak jenuh yang sangat besar, yaitu sekitar 80-90 persen.

Penggunaan minyak kelapa kini sudah mendunia. Tidak hanya di negara tropis saja, negara-negara seperti Amerika Serikat, Kanada, dan Australia juga mengambil khasiat dari minyak kelapa. Berikut berbagai manfaat minyak kelapa:

1. Meningkatkan Kadar Kolesterol Baik (HDL)

Salah satu manfaat dari minyak kelapa adalah dapat meningkatkan kadar kolesterol baik pada tubuh kita. Hal ini karena berkat kandungan trigliserida rantai menengah (MCT) di dalam minyak kelapa, senyawa pada minyak kelapa ini telah terbukti dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol dengan baik.

Meski begitu, beberapa ahli juga melihat bahwa efek minyak kelapa extra virgin terhadap kolesterol mungkin sama dengan minyak zaitun. Tetapi para ahli memastikan masih memerlukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui tidaknya manfaat minyak kelapa dalam meningkatkan HDL.

2. Mengurangi Rasa Stres

Selain meningkatkan kolesterol HDL, khasiat minyak kelapa juga memiliki manfaat, yaitu dapat membantu mengelola stres. Namun stres yang dimaksud adalah berkaitan dengan stres akibat olahraga karena minyak kelapa memiliki kandungan antioksidan.

Sementara itu, stres yang muncul akibat radikal bebas mungkin bisa dilawan dengan antioksidan pada minyak kelapa. Studi awal ini melibatkan bahwa ada kemungkinan minyak kelapa murni berkhasiat dalam mengobati beberapa jenis depresi.

3.Membantu Mengurangi Rasa Lapar

Bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan, minyak kelapa mungkin bisa menjadi solusi. Manfaat minyak kelapa yang satu ini didapat karena adanya kandungan MCT di dalamnya; cara kerja MCT diduga berhubungan dengan cara tubuh tercapainya proses metabolisme.

Kandungan dari MCT dapat mengurangi nafsu makan seseorang, namun perlu penelitian lebih lanjut mengingat beberapa penelitian yang dilaporkan berukuran kecil dan dilakukan dalam waktu yang singkat.

4. Dapat Menjaga Kesehatan Kulit

Minyak kelapa tidak hanya digunakan untuk memasak saja, tetapi beberapa produk kecantikan ternyata menggunakan minyak kelapa sebagai bahan utamanya. Beberapa produsen percaya mengoleskan ekstrak minyak kelapa dapat meningkatkan pelindungan pada kulit, selain itu minyak kelapa menawarkan efek anti-inflamasi yang tentu saja bisa membantu menjaga kesehatan kulit.

Namun perlu diingat bahwa khasiat ini hanya berlaku pada produk-produk topikal, alias produk yang dipakai pada kulit. Penggunaan minyak kelapa ketika memasak belum terbukti bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan kulit.

5. Mencegah Penyakit Liver

Ada berbagai macam cara yang bisa dilakukan untuk menjaga kesehatan hati, dan salah satunya memanfaatkan minyak kelapa. Hal ini bahkan sudah dilaporkan dalam studi yang dimuat dalam Journal of the Science of Food and Agriculture.

Pada penelitian studi ini, tikus yang menderita penyakit hati karena mengonsumsi makanan glukosa tinggi. Diet dibagi menjadi dua kategori, dengan dan tanpa minyak kelapa. Hasilnya, tikus yang mengonsumsi minyak kelapa memiliki kesehatan hati lebih baik setelah 4 minggu.

6. Membunuh Bakteri

Asam laurat dalam minyak kelapa mampu membunuh bakteri, virus, dan jamur. Oleh karena itu, kebiasaan mengonsumsi minyak kelapa diduga bisa membantu menurunkan risiko penyakit akibat infeksi mikroba.

Bahkan, ada penelitian yang mengungkapkan bahwa minyak kelapa bisa digunakan sebagai obat kumur. Cara yang disebut oil pulling ini ternyata baik untuk kesehatan mulut.

7. Mencegah Stretch Mark

Peregangan permukaan kulit karena kehamilan yang semakin besar merupakan hal yang sangat wajar terjadi. Biasanya, kondisi ini memicu rasa gatal dan stretch mark.

Penggunaan minyak kelapa secara rutin dan teratur pada masa kehamilan dapat membantu menjaga kelembapan kulit dan mengurangi risiko timbulnya stretch mark.

8. Membersihkan Riasan Wajah

Riasan bekas makeup, khususnya yang berbahan waterproof, lebih sulit dibersihkan karena menggunakan cairan pembersih biasa yang biasanya berbahan dasar air.

Riasan bekas makeup ini juga sangat bermanfaat bagi para perempuan yang suka menggunakan makeup, meskipun bekas ini tidak boleh diremehkan. Dengan menggunakan bekas makeup, kita bisa menghemat uang kita. Nah, manfaat minyak kelapa dapat membantu membersihkan riasan wajah tersebut dan menjaga kelembapan kulit.

9. Melindungi Kulit Dari Sinar UV

Khasiat minyak kelapa juga bisa dirasakan oleh kulit untuk membantu menangkal pengaruh buruk sinar matahari. Meski terbilang lemah atau kurang ampuh, sekitar 20 persen sinar UV bisa ditangkal oleh minyak kelapa.

Untuk mendapatkan manfaat ini, coba oleskan minyak kelapa ke kulit kamu sampai merata, dan kalau sudah merata, langkah selanjutnya adalah Anda harus membasuhnya dengan air yang mengalir. Begitulah cara pemakaiannya, sangat sederhana dan mudah.

10.Membantu Meredakan Gejala Alergi

Alergi bisa menyebabkan kulit Anda terasa gatal, bagi Anda yang suka menggaruk kulit. Kondisi ini bisa membuat kulit Anda cenderung bersisik atau kering yang meninggalkan bekas.

Penggunaan minyak kelapa bisa membantu Anda mengatasi kondisi tersebut. Namun harus diperhatikan, sebelum menggunakan minyak kelapa, pastikan Anda tidak memiliki energi terhadap kandungan di dalamnya.

Apakah Minyak kelapa Bisa dikonsumsi dengan Aman

Banyak orang yang beranggapan mengkonsumsi minyak kelapa itu aman-aman saja. Namun ada beberapa alasan yang harus diperhatikan:

1. Alergi, mungkin alergi terhadap kelapa jarang sekali kita temui, tapi memang ada. Jika Anda memiliki alergi terhadap kelapa, sebaiknya hindari penggunaan minyak kelapa karena bisa memberikan efek buruk.
2. Profil nutrisi, karena minyak kelapa menyimpan banyak sekali lemak jenuh (jahat). terutama pada kandungan asam laurat. Sehingga harus diperhatikan, walaupun banyak penelitian yang menyarankannya, namun harus diperhatikan karena memiliki efek samping.
3. Sensitivitas Pencernaan, beberapa orang mungkin mengalami gangguan pencernaan seperti diare atau perut kembung jika mengonsumsi minyak kelapa dalam jumlah besar.
4. Sensitivitas kulit, meskipun banyak orang menggunakan minyak kelapa sebagai alat kecantikan, namun beberapa orang mengalami iritasi kulit atau jerawat. Akibat sifat komedogenik (menyumbat pori).
5. Tingkat Kolesterol, ada beberapa hal yang membahas tentang efek minyak kelapa terhadap tingkat Kolesterol. Meskipun mengandung lemak jenuh, jenis lemak jenuh yang ada di minyak kelapa berbeda dari yang ditemukan dalam lemak hewani.
6. Kondisi medis: individu dengan kondisi medis tertentu seperti pankreatitis atau masalah hati mungkin perlu membatasi konsumsi lemak jenuh, termasuk minyak kelapa.

Kesimpulan Cara Buat Minyak Kelapa

Membuat minyak dari kelapa membutuhkan kesabaran dan ketelitian sehingga dapat menghasilkan minyak yang berkualitas tinggi dan terbebas dari bahan kimia. Proses dimulai dengan memilih kelapa tua segar, karena kelapa tua memiliki kandungan minyak yang lebih banyak dibandingkan dengan kelapa muda. Kelapa kemudian diparut dan diperas untuk mendapatkan santan murni.

Santan yang dihasilkan dari metode fermentasi selama 12-24 jam hingga terbentuk lapisan minyak atas, udara di tengah, dan ampas di bawah. Setelah fermentasi, lapisan minyak atau krim di bagian atas dipisahkan untuk dimasak. Minyak kelapa buatan sendiri memiliki keunggulan karena bebas dari pengawet, pewarna, dan bahan kimia tambahan.

Selain lebih sehat, minyak kelapa yang dibuat sendiri ini juga serbaguna, baik untuk masakan, perawatan kulit, maupun kesehatan. Dengan menggunakan teknik yang benar, Anda dapat menghasilkan minyak kelapa berkualitas tinggi di rumah dengan rasa dan aroma alami yang khas.

Untuk mempermudah cara buat minyak dari kelapa, gunakan mesin pemarut kelapa yang efektif dalam menghasilkan parutan kelapa berkualitas sebagai bahan utama. Mesin ini dirancang untuk mempercepat proses pemarutan dan memaksimalkan hasil produksi minyak kelapa. Klik tautan berikut untuk informasi lebih lanjut tentang mesin pemarut kelapa dan cara kerjanya.

Detail Mesin Pemarut Kelapa

Mulailah produksi minyak kelapa dengan mudah dan tingkatkan peluang usaha Anda sekarang juga!